Джулия Эндерс. Очаровательный кишечник

19 цитат
Купить книгу:
ЛитРес 429 ₽
О кишечнике с дружелюбием Книга Джулии Эндерс – самый популярный нон-фикшн Европы, вдохновивший говорить о медицине по-другому – по-человечески и с юмором. Как понять, что «Очаровательный кишечник» – ваша книга: [ul]Любите узнавать новое. Оказывается, слюна – это отфильтрованная кровь, бактерии в кишечнике влияют на психику, а правильная посадка на унитазе и квашеная капуста – настоящее спасение! Хотите разобраться, почему с кишечником «что-то не так». Книга не заменит консультации с врачом, но в ней доступно объясняется, в чем причина запоров, откуда появляются пищевые аллергии, что такое синдром раздраженного кишечника и многое другое. Читать сухую научную литературу скучно. А здесь образно и с веселыми иллюстрациями рассказывают о сложном и деликатном. Доверяете только проверенной информации. Книгу вышла под редакцией доктора медицинских наук, профессора С. И. Рапопорта.[/ul] Джулия Эндерс хотела «в увлекательной форме рассказать об удивительном органе, новых научных данных о кишечнике и как, имея в арсенале эти знания, улучшить качество своей повседневной жизни». Ее задумку уже оценили более 3,5 млн читателей по всему миру. В формате a4.pdf сохранен издательский макет.

Кусок стейка может «качаться на качелях» в полости желудка в течение шести часов, прежде чем он окончательно попадет в тонкую кишку. Поэтому после основного обеда, состоящего из мяса или картофеля фри, нам часто хочется чего-нибудь сладкого на десерт – наш организм не может ждать так долго, пока поднимется уровень сахара в крови. Десерт является быстрым и верным способом подачи глюкозы.

2
0
2

Высококачественное оливковое масло или дешевый растительный жир для фритюрницы в конечном счете поступают непосредственно к сердцу. В отличие от всей остальной пищи, которая поступает в наш организм, масла или растительные жиры не проходят фильтрацию в печени.

1
0
1

Когда в его полость поступает комок пищи, пищевод расширяется и следом за комком снова смыкается, за счет чего движение может осуществляться только в одну сторону. Этот процесс происходит автоматически, и, даже стоя на голове или лежа на диване, мы все равно можем глотать. Наш торт и в этом случае будет продвигаться в направлении желудка, невзирая на силу земного притяжения.

1
0
1

Философские размышления или физические эксперименты остаются делом головного мозга. Но наше «я» – это больше, чем все перечисленное.

1
0
1

На самом деле люди с древности интуитивно знают то, завесу чего постепенно приоткрывает нам наука. Наше самочувствие и эмоции взаимосвязаны с процессами, которые происходят у нас в животе. Вспомните привычные фразы: «Наделать в штаны от страха», «Проглотить обиду», «Переваривать полученную информацию», «Надоело до тошноты». Ну, а если мы влюблены – «Бабочки в животе». Эти ощущения формируются головой и животом – и не только на уровне поговорок, но и по данным лабораторных исследований.

1
0
1

Наука только начинает рассматривать человека как комплексную экосистему. Исследования в этой области пока еще на уровне начальной школы, поэтому зачастую вопросов имеется больше, чем ответов.

1
0
1

Кишечник не только иннервируется огромным количеством нервных волокон, но и, по сравнению с другими структурами тела, иннервация кишечника имеет ряд особенностей. В полости кишечника имеется огромный арсенал различных сигнальных веществ, электроизоляционного материала для нервов, волокон и рычагов переключения. Таким же разнообразием инструментов обладает всего лишь один орган – головной мозг.

0
0
0

В начале XX века англичанин Ньюпорт Лэнгли подсчитал количество нервных клеток в желудке и кишечнике – их 100 миллионов. Больше, чем в спинном мозге! Здесь нет полушарий, но в наличии разветвленная сеть нейронов и вспомогательных клеток, где гуляют всяческие импульсы и сигналы. Возникло предположение: нельзя ли считать такое скопление нервных клеток своеобразным «брюшным» мозгом? Плохая работа желудка и кишечника вызывает депрессию, что известно всем язвенникам. Может быть, из всех внутренних органов кишечник более всего связан с мозгом.

Пояснение к цитате: 

Теория Натальи Бехтеревой

0
0
0

Умная гигиена, о которой я хочу рассказать, – это нечто другое. Результаты исследований природы бактерий дают основу для новых представлений о чистоте. При этом речь не идет об уничтожении всего опасного. Более 95 % бактерий этой планеты не представляют для человека никакой опасности. Дезинфицирующим средствам в нормальной семье абсолютно нечего делать, если в ней нет больных или собака не справляет нужду прямо на пол в гостиной.

0
0
0

Губки для мытья посуды  – это настоящий рассадник грязи, поэтому приборы и посуду в завершение всей процедуры промывания нужно в обязательном порядке споласкивать проточной водой.

0
0
0
Нет вашей любимой цитаты из "Джулия Эндерс. Очаровательный кишечник"?
Вы можете !