Особенность этого момента в том, что всё это гражданский муж Михаил прямо говорит Элле, с которой живёт и которая всячески пытается ему угодить, обслужить и сделать счастливым. Т.е. по сути он говорит ей, что она и есть курица, согласно его чёрно-белому мнению и мировоззрению.