В 1927 году создал собственную систему оздоровления, являясь на тот момент ведущим техническим инженером первого проекта метрополитена в Японии – Токийского метрополитена. С юных лет Кацудзо был вынужден бороться за свое здоровье. Им он был обязан собственным методикам оздоровления, которые стали итоговым результатом многолетнего внимательного изучения и испытания практически каждой теории здоровья и профилактической медицины, существовавшей в мире. Будучи учителем айкидо в Айкидо Айкикай, Ниси познакомил айкидоков с Системой оздоровления. В результате определенные упражнения, например упражнение «Золотая рыбка», были включены в айкидо, а айкидоки освоили новый подход в заботе о своем здоровье.