Иссэй Сагава (佐川一政 Sagawa Issei) (26 апреля 1949, Кобэ, Япония) — японский убийца, каннибал и некрофил, в 1981 году убивший и съевший свою однокурсницу Рене Хартевелт в Париже.
Признан невменяемым и депортирован на родину. После убийства приобрёл скандальную известность в Японии. Работал колумнистом, ресторанным критиком. Написал несколько книг об убийствах, в том числе автобиографичных.
Смотри: когда тебе нравится девушка, ты хочешь видеть её как можно чаще, чувствовать её запах, целовать её, так? Ну вот, а мне плюс ко всему этому хочется её съесть. Конечно, люди меня не понимают. Но штука в том, что я не хочу при этом её убивать — мертвая девушка становится просто трупом, вещью. Если бы это было возможно, я бы ел эту девушку живьём. Да я, честно говоря, вообще не понимаю, почему это только у меня такое желание.
Иссэй Сагава — убийца-людоед и некрофил, убивший и съевший свою однокурсницу Рене Хартевелт.
В возрасте примерно 12 лет я стал буквально одержим американской актрисой Грейс Келли, это продолжалось несколько лет и положило начало моему страстному увлечению западным типом красоты. Прежде чем я успел это осознать, один вид высокой, румяной, здоровой женщины пробуждал во мне каннибальские фантазии.
Возможно, причина моего увлечения этим типом женщин заключается в том, что сам я всегда был маленьким и уродливым. Страдая комплексом неполноценности, я всегда выбирал людей, полностью мне противоположных.
Я убил другого человека, но я слишком труслив, чтобы убить себя, так что я хочу быть убит женской рукой — таково будет моё искупление.