С точки зрения питания мы живём в лучшее и одновременно в худшее из времён.
Пояснение к цитате:
Цитата по книге Светланы Кольчик «Любовь и брокколи: в поисках детского аппетита».
У нас в стране нет культуры питания. Помните, как мы в школе питались? У тебя перемена 15 минут, сто человек в очереди, ты добегаешь, тесто в рот суёшь с сосиской, возвращаешься на математику — сидишь, откисаешь. К концу года ты жирный и тупой. Я рыбу с трудом начал есть, потому что в школе её попробовал. Этот минтай грёбаный! Знаете, когда рыбу поел, заходишь на урок и все такие: «Фу, блин, садись 2, Джанкёзов!»
Когда-то у меня были серьезные проблемы со здоровьем, а состояние нашей современной медицины не позволяло с ними справиться. Однажды я поняла: это знак — мне надо самой разбираться с собственными недугами. Постепенно я стала отвыкать от животной пищи и теперь прекрасно без нее обхожусь. Конечно, человеку, который любит мясо и с удовольствием его ест, трудно меня понять.
Мэрион Кобретти: — Знаешь, в чём твоя проблема? Ты любишь насилие.
Тони Гонсалес: — Я?
Мэрион Кобретти: — Это всё из-за сахара.
Тони Гонсалес: — Это первый кусочек сахара за день.
Мэрион Кобретти: — Это плохая еда.
Тони Гонсалес: — Чушь!
Мэрион Кобретти: — Попробуй чернослив, что-нибудь натуральное. Изюм. Рыбу. Рыбу с рисом. Тоже хорошо.
Йог столько извлекает из куска хлеба, сколько англичанин из бифштекса.
Относитесь к еде с удовольствием — делайте вашу еду приятной. Понимайте, когда вы кушаете, что вы кушаете, что вам нравится. Следите за сахаром в крови. Сделайте еду вашей возможностью стать осознаннее, и вы увидите разницу не в вашей жизни, а в вас как в человеке. В силах, которые у вас появляются, в любопытстве. Это так важно, чтобы люди были любопытны и открыты новой информации. Помните, юность — любопытна, старость — ограничена.
Женщина средних лет приходит к врачу и жалуется:
– Доктор, у меня постоянно болит спина, кости, беспокоят ноющие боли в суставах.
Врач: Молочные продукты часто едите?
Пациентка: Ем постоянно, но что-то не помогает…
Врач: Представляете, и мне тоже не помогает. Спустя небольшую паузу… Вообще, я читала где-то надо есть орехи, семена, вот например, кунжут, там реально больше кальция (100 гр кунжута содержит суточную норму кальция). Но ведь, нас, врачей, так никогда не учили!!! Не могу же я пойти против системы.
Пациентка: Я вас понимаю… Ладно будем пока есть молочные продукты.
Пояснение к цитате:
«О вреде Здорового Питания, или как жить до 100 лет не болея» врач Хироми Шинья; Алиса Гамильтон «Конец мифов о молоке». Канадский диетолог Алиса Гамильтон провела тщательное научное исследование и научно обосновала вред потребления молока. Ее исследование развенчало десятки мифов вокруг коровьего молока. Книга уже переведена на многие языки под названием "Молоко – как один из основных продуктов, разрушающих наше здоровье“ и др.
Щи да каша — пища наша.
Пояснение к цитате:
О привычке, традиции есть простую пищу.
Чувак, я люблю зелень. Но сельдерей — это же просто дерьмо сатаны.
Одержимость здоровым питанием практически неизлечима, ибо больной впадает в панику при одном намеке на возможность изменения его диеты.
- 1
- 2