УКРАИНСКОЕ САЛО.
Украина ассоциируется у меня с копчённым салом... Есть легенда объясняющая привязанность русского народа именно к салу, к свинине. Говорят, что тянется это с татаро-монгольского ига, когда иноземные захватчики забирали птицу, говядину, и другое мясо, а вот свинина им на приглянулась...