Питер Мейл — цитаты из книг автора

Известно ли вам, что в августе в любой произвольно взятый момент дня по меньшей мере пять тысяч человек делают pipi в море? И кто после этого захочет быть рыбой?

Крестьяне по всему миру дают вам понять, как тяжело достается хлеб тем, кто добывает его на земле. Все стихии, сговорившись, ополчаются против них: ветер, дождь, солнце, сорняки, вредители, правительство.

Французский крестьянин очень изобретателен и терпеть не может, когда что-нибудь пропадает зря. Он не любит выбрасывать старые вещи, потому что знает, что в один прекрасный день очень ему пригодятся и, возможно, спасут от необходимости залезать в глубокий и темный карман, где он хранит свои деньги.

В те минуты, когда несчастье угрожает вашему желудку, французы проявляют себя с самой лучшей и человеколюбивой стороны. Расскажите им о тяжелой болезни или финансовом кризисе — они в лучшем случае вежливо выразят сочувствие, а в худшем посмеются. Но, если вы пожалуетесь на гастрономические проблемы, они будут готовы сдвинуть небо и землю и даже столики в ресторане, ради того чтобы помочь вам.

Я согласен с тем человеком, который сказал, что правила удачной речи просты: встань, скажи и заткнись.

Прованс — это такой десерт жизни.

Филипп моментально понял, что его будут обрабатывать по полной программе. Предстоит массаж эго посредством лести.

Любителям неприятностей время от времени нужны свежие горести, иначе они могут расслабиться и начать радоваться жизни.

Если вам кажется, что кто-то навёл на вас порчу, зайдите в ближайшую булочную, купите хлеб, заверните его в чистое полотенце и отдайте первому, кто встретится вам на улице. Порча будет снята.

Как при такой одержимости зелёными насаждениями он находил время для войн — или хотя бы для Жозефины — история умалчивает.

Действие — ближайшая ступенька к успеху.

— Ну и ну! Посмотри, кто там со своей любимой тётушкой.
Там, среди толпы, прогуливался Оливье, обхватив за талию чрезвычайно привлекательную блондинку, которой никак не могло быть больше двадцати пяти лет.
— Я уже с этим сталкивался. У них тут действительно очень молодые тётушки. Наверное, все дело в средиземноморском климате.

В любом хорошем ресторане переживаешь особенный миг перед тем, как попробовать первый кусочек, и этот миг нужно ставить в меню первым пунктом. Это предвкушение, приправленное твердой уверенностью, что не будешь разочарован. Заказ принят, первый бокал вина в руке, соблазнительные ароматы доносятся из двери кухни каждый раз, как она открывается, официанты торопятся, пробки вынимаемые из бутылок, влажно чпокают, и всё ровно так, как должно быть. Ты откидываешься на спинку стула, и в мире всё прекрасно.

Хороший ланч сам по себе удовольствие, а хороший ланч с друзьями да на свежем воздухе в чудесный летний денёк — воплощённая радость. Кажется, будто всего коснулась волшебная палочка. Вина вкуснее, шутки смешнее, комплименты изящнее, а еда изысканнее.